A alimentação é a terceira despesa que mais pesa no orçamento das famílias brasileiras, de acordo com o IBGE. Por isso, ações simples como pesquisar preços e nunca fazer compras com fome podem fazer toda a diferença. Para te ajudar, separamos as melhores dicas para te ensinar como economizar no supermercado!
Esse conteúdo também está disponível na versão podcast. Aproveite a praticidade do áudio que preparamos para você. Para ouvir é só clicar no play!
Por que é importante economizar no supermercado?
Ir ao supermercado e cozinhar em casa é uma ótima opção para aqueles que querem economizar e organizar as finanças pessoais. Afinal, comer fora de casa não é barato e evitar idas a restaurantes e gastos com delivery é um excelente meio de poupar no fim do mês.
Porém, nós sabemos que os supermercados são arquitetados para que as pessoas caiam na tentação e façam compras por impulso, gastando mais do que o necessário. Todos aqueles doces bem próximos ao caixa não são uma coincidência, não é?
Portanto, para fazer as despesas com alimentação caberem no seu orçamento, é preciso ter estratégia. É possível passar longe dos gastos excessivos buscando promoções, compras no atacado e substituindo marcas que você adora por algumas mais baratas.
É claro que esse pode não ser um processo muito divertido. Entretanto, nesses momentos, é preciso pensar não no que você está abrindo mão, mas sim do que vai ganhar com isso. No final das contas, qualquer dinheiro a mais faz toda a diferença! Imagine conseguir economizar o suficiente para fazer uma compra importante, pagar dívidas ou até investir em você mesmo, fazendo aquele curso que você sempre quis.
Além disso, essas simples mudanças podem se tornar um hábito e, com o passar do tempo, você não vai mais sentir que está fazendo um grande esforço para economizar.
Para começar, confira agora nossas dicas!
21 dicas para economizar no supermercado
Nem sempre é possível cortar gastos para fazer o salário render, certo? Apesar disso, provavelmente você consegue economizar alguma coisa quando se trata de alimentação. Descubra!
Faça uma lista de tudo que você vai precisar
Antes de mais nada, se você quer mesmo aprender a como economizar no supermercado, é importante começar a sempre levar com você uma listinha. E ser fiel a ela, ok? Esse hábito evita o desperdício e a compra de itens desnecessários, como salgadinhos, doces e refrigerantes que, muitas vezes, acabam no seu carrinho apenas por impulso.
Para criar uma lista organizada, separe por categorias tudo o que você realmente precisa comprar. Coloque as quantidades e algumas alternativas caso você não encontre exatamente o que procura. Assim, você faz com que a ida ao mercado seja mais objetiva e, claro, econômica.
Defina uma meta de orçamento
Tão importante quanto levar uma lista é determinar o máximo que você pode gastar. Parece simples, né? Porém, muitas pessoas acabam ultrapassando esse limite e no final do mês tomam um susto. Uma maneira de não passar por isso é calcular o valor de cada produto no momento da compra.
Monte um cardápio para a semana
Montar um cardápio de refeições para a semana não só reduz o tempo que você fica no supermercado como ajuda a economizar. Isso porque, sabendo de antemão o que você vai cozinhar, é possível prever exatamente os ingredientes e itens que precisará comprar. Além disso, esse hábito irá te ajudar a não se esquecer de comprar itens essenciais à cozinha que, normalmente, só lembramos justamente no momento de cozinhar.
Ainda mais, a organização das suas refeições pode, inclusive, ser uma boa estratégia para perder peso.
Acompanhe as promoções e pesquise preços e marcas
Quem quer economizar no supermercado não pode deixar de acompanhar as promoções dos principais estabelecimentos. Aqui, vale tudo, desde olhar encartes no jornal a acessar os sites e redes sociais dos mercados.
Antes de sair às compras, pesquise os preços dos mercados em que você costuma comprar e opte sempre pelo mais barato. Muitas vezes, vale a pena comprar carnes em uma loja e produtos de limpeza em outra, por exemplo.
Além disso, procure experimentar novas marcas em vez de ficar preso apenas às mais tradicionais que, no geral, são mais caras e oferecem a mesma qualidade das outras de custo inferior.
Não faça compras quando estiver com fome ou pressa
Sem dúvida, quem vai ao supermercado com fome tem a tendência de comprar itens desnecessários, apenas porque está com vontade de comê-los naquele momento. Com isso, você acaba gastando muito mais do que devia e fugindo do seu cardápio semanal e orçamento.
Ao mesmo tempo, quando você vai ao supermercado com pressa, não pesquisa e nem compara os preços, e acaba também levando coisas que não precisa e gastando mais. Ou seja, não vá, jamais, com fome ou pressa ao supermercado!
Escolha o melhor dia e horário
A segunda quinzena de todo mês tem uma queda de movimento nos supermercados. Por isso, este período costuma concentrar mais promoções. Fique atento também aos dias e horários em que a loja está mais lotada, pois a agitação pode levar às compras excessivas e sem julgamento de valor.
Evite levar crianças para o supermercado
Geralmente, crianças têm o hábito de pedir para comprar itens desnecessários, como doces, sorvetes etc. E quem pode culpá-las? De qualquer maneira, evitar levá-las às compras pode te ajudar a economizar.
Evite fazer compras mensais
Por mais que as compras mensais sejam cômodas e ajudem a economizar tempo, apostar neste modelo pode ser prejudicial para o seu orçamento.
Para as compras mensais, existe a possibilidade de fazer compras em maior volume, para que os preços sejam reduzidos, o que ajuda na economia. Por outro lado, ao comprar por mês, você pode acabar com produtos com o prazo de validade expirado ou até mesmo ser levado a jogar itens estragados no lixo. Em outras palavras, um baita desperdício.
Já para as compras semanais, é possível aproveitar eventuais descontos e reduzir desperdícios. O que também gera economia. O ponto negativo é que, ao ir várias vezes ao supermercado, é mais fácil cair em tentação e fazer compras desnecessárias.
Portanto, vale a pena analisar qual frequência de compras é melhor no seu caso e pesará menos no seu bolso. Nossa sugestão é evitar o pensamento de “estoque”. Para economizar nas compras, o segredo é otimização. Compre pensando em quantas unidades de cada produto você realmente consome, seja na semana, na quinzena ou no mês.
Reduza os alimentos prontos
Muitas categorias de alimentos prontos, além de mais caras, têm pouca durabilidade. Normalmente, as pessoas acabam optando por elas por motivos como falta de tempo, não gostar de cozinhar, praticidade, entre outros.
Mas lembre-se: se você quer economizar dinheiro com alimentação, precisa fazer um esforço. Passe a comprar alimentos frescos e criar a sua própria refeição do zero. A compra pode sair bem mais barata, saborosa e saudável.
Além disso, a durabilidade também pode ser bem maior, uma vez que você pode montar diversas refeições prontas e guardá-las no congelador.
Prefira os alimentos da estação para economizar no supermercado
As frutas e legumes da estação normalmente são mais baratas e contém menos agrotóxicos. Isso acontece porque, quando estão no seu ciclo natural, utilizam-se menos produtos químicos para cultivar e colher tais produtos.
Outra dica relacionada aos legumes, verduras e frutas da estação é aproveitá-los ao máximo. Temos o costume de descartar muitas partes, como cascas e talos. Mas é possível reaproveitá-los de outras maneiras. Por exemplo, é possível fazer uma geleia caseira, um suco e até mesmo bolos. Basta pesquisar!
Aliás, essa dica não serve apenas para alimentação. Qualquer produto pode ser aproveitado ao máximo e até reaproveitado para te ajudar na economia. De produtos de limpeza a embalagens.
Evite as seções de produtos que você não precisa comprar
É comum que os supermercados ofereçam provas e degustações de diversos produtos que aumentam muito suas vendas. Antes de se jogar neles, lembre-se que a chance de você acabar comprando algo que não está na sua lista é muito grande! Por isso, além de evitar as seções de produtos que você não precisa, cuidado com as experimentações.
Não adicione nada ao seu carrinho próximo ao caixa
Você já parou para pensar que as caixas registradoras do supermercado são rodeadas por uma grande variedade de doces, balas e salgadinhos? Como esses itens são, geralmente, baratos e atraentes, muitas pessoas sequer pensam duas vezes antes de adicioná-los ao carrinho, bem na hora do pagamento. O intuito disso é fazer com que você aumente a quantidade de itens comprados.
Portanto, na próxima vez que você se encontrar nessa situação, pergunte-se se quer mesmo comprar esses doces e se não seria mais econômico evitá-los.
Fique atento aos grandes descontos
Muitos supermercados fazem promoções diárias para atrair clientes em dias de menor movimento e, também, diminuir o estoque. Você deve conhecer, por exemplo, algo como “a quarta-feira das carnes” em uma unidade da sua região.
A dica então é que você aproveite essas promoções, principalmente as grandes. Mesmo que isso signifique que você terá que desviar, um pouco, de seu cardápio de refeições, trocando o tipo de carne por conta de uma promoção.
Quando possível, opte por marcas genéricas
Quase sempre, um produto possui tanto uma opção de uma marca mais conhecida e tradicional, quanto uma opção de marca da própria rede. Desse modo, muitas vezes vale a pena optar pela versão mais barata. Na maioria dos casos, a diferença de qualidade é baixíssima ou até nula.
Isso vale principalmente para produtos básicos, como:
- Farinha;
- Açúcar;
- Óleo de cozinha;
- Enlatados;
- Manteiga
É claro que existem também exceções à essa regra. Para produtos como carnes, por exemplo, pode haver diferença. Nesses casos, é melhor manter-se ao produto mais conhecido, se possível.
Economize fazendo compras no atacado
Muitos consumidores têm adotado o costume de comprar em atacados. Nesses locais, quando você compra em grandes quantidades, o valor unitário costuma ser bem menor. Hoje em dia, algumas lojas vendem até mesmo pequenas quantidades.
Opte por versões concentradas
Essa dica vale, principalmente, para produtos de limpeza, como amaciantes e detergentes. Eles possibilitam usar uma quantidade menor que a versão tradicional e ainda obter o mesmo resultado. Além do preço ser mais em conta, você ainda ajuda a proteger o ambiente, reduzindo a quantidade de embalagens descartadas.
Procure embalagens do tipo refil
Você já reparou que muitos produtos de limpeza têm uma versão em embalagem fácil de usar e outra em refil, geralmente em formato tipo sachê? Dá pra economizar aí! A dica é guardar a embalagem vazia e, na hora de repor, comprar o refil, que custa bem menos.
O sabão em pó é um exemplo de produto que, na embalagem sachê, costuma ter um preço inferior que a vendida em caixas. Para facilitar o uso, uma alternativa é guardar o produto em um pote plástico com um dosador, como uma colher, por exemplo.
Conheça os programas de fidelidade e cartões de descontos
Muitas lojas têm cartões próprios, que você pode usar para obter descontos em produtos. Porém, essa opção só vale a pena se os cartões forem isentos de cobrança de anuidade. Afinal, estamos tentando economizar, certo?
Outras redes oferecem pontos que são acumulados e podem depois ser trocados por crédito no caixa, prêmios ou descontos em produtos. Essa é uma boa chance de economizar, mas nem por isso vale a pena concentrar suas compras ali. Pesquisar e comparar é fundamental sempre.
Tenha foco
Você já sabe que, quando você faz uma lista de mercado mensal, sabendo o que comprar, o processo fica mais rápido e objetivo. Logo, você tende a gastar menos.
Agora, nada disso adianta se você não se esforçar para se manter fiel a ela. Por isso, faça do mercado um momento de estratégia.
Revise o cupom fiscal das suas compras
Pode acontecer de alguns itens serem erroneamente cobrados na sua conta ou, até mesmo, não serem registrados. Erros acontecem. Então, invista um tempinho para conferir o cupom fiscal e notifique o caixa se houver algum problema.
Anote todos os seus gastos para economizar no supermercado na próxima vez
Você sabe exatamente qual é o valor mensal das suas despesas com alimentos e itens de limpeza? Se a sua resposta for não, a sugestão é fazer um controle que inclua até mesmo os pequenos gastos, como a padaria.
Com toda a certeza, qualquer tipo de economia passa pelo planejamento. Anote tudo, observe com quais produtos você gasta mais e procure uma oportunidade de poupar!
Viu como é fácil economizar? Conta pra gente nos comentários como foi a sua experiência no mercado!
