Receita: pavê de chocolate

Depois daquele almoço familiar de domingo, alguém coloca uma travessa de pavê de chocolate para sobremesa. Hummm, já deu água na boca, né? Então guarde a piadinha, pegue papel e caneta e já pra cozinha!

Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 3 vezes a mesma medida da lata de leite integral
– ½ xícara de chá de amido de milho
– 2 tabletes de chocolate de 200 g cada
– 1 lata de creme de leite sem soro
– 2 pacotes de bolacha de maisena

Modo de preparo:
– Coloque o leite condensado, o leite e o amido de milho numa panela e leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar.
– Retire a mistura do fogo e acrescente uma das barras de chocolate, mexendo bem até que ele derreta e incorpore ao creme.
– Espere esfriar e misture o creme de leite. Reserve.
– Umedeça as bolachas no leite que restou e forre o fundo de um refratário retangular.
– Despeje metade do creme e disponha outra camada de bolacha. Finalize despejando o restante do creme, cobrindo-o com o outro tablete de chocolate ralado.
– Leve à geladeira por 3 horas e pronto.

Bom apetite!