Receita de almôndega – Tenda



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Experimente fazer esta deliciosa receita de almôndega.

Experimente fazer esta deliciosa receita de almôndega.

INGREDIENTES
- 1/2 kg de carne moída
- 1 ovo
- 1 pão francês umedecido
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de cebola
- Hortelã e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de vinagre
- Sal, se necessário
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Óleo para fritar

MODO DE PREPARO
- Colocar os ingredientes em uma tigela.
- Amassar com as mãos para dar liga.
- Formar bolinhas e fritar em óleo quente.
- Retirar as almôndegas e envolver em molho de tomate.
- Fazer um molho prático com óleo, cebola, alho, tomate maduro, 1 tablete de caldo de carne, 2 xícaras de chá de molho pronto.
- Deixar apurar um pouco. Desligar e colocar queijo ralado a gosto




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