Receita: bolinho de chuva

Uma tarde friorenta de inverno pede o quê? Isso mesmo, uma baciada de bolinhos de chuva para serem devorados com café ou chocolate bem quentinho.

Anote a receita e bom apetite.

INGREDIENTES
– 2 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 2½ xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 3 colheres de sopa de açúcar para polvilhar
– 1 colher de sopa de canela para polvilhar

MODO DE PREPARO
– Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea.
– Aqueça uma panela com óleo e, com uma colher de sopa, vá colocando a massa em forma de bolinhos. Deixe dourá-los e retire.

– Deixe os bolinhos fritos em um recipiente forrado com papel toalha e polvilhe com canela e açúcar.

Essa receita rende 20 porções.